Domingo 11 de diciembre, Centro de Cultivos Contemporaneos del Barrio
Un pequeño festejo para celebrar el cierre del laboratorio de microculturas.
Habrá una degustación variada elaborada con la ayuda de los microogranismos de Poble-Sec:
xucrut, rabanos fermentados, ginger beer, rasol-saca la resaca, boza- un refresco de los balcanes, tempeh de laura,
falafeles fermentados también.